Яркое событийное туристское мероприятие в рамках празднования Сагаалгаана - Нового года по восточному календарю состоится на пл.Советов 22 февраля 2012г. в 12-00
Главными гостями Сагаалгана станут Морозный старец Соок-Ирей из Республики Тыва и японский Дед Мороз Ямамото из г.Ямагата – города-побратима г.Улан-Удэ., а встречать их будет Белый Старец Сагаан Убгэн и эвенкийская Матушка Зима – Тэгэни-Энёкен.
Мероприятие призвано продвигать национальный бренд г.Улан-Удэ, популяризировать бурятские национальные традиции, содействовать развитию индустрии бурятской кухни, производству юрт и сувениров.
Как известно, самое популярное национальное блюдо Бурятии – буузы (рус.позы). Сочные, сваренные на пару, их готовы есть и в праздники, и в будни. Хотя аналоги буузы можно найти и в Китае, и в Монголии, и на Урале. Но венец кулинарии, лучшее из лучших, наиболее подходящие пропорции мяса и теста, 33 защипа, великолепный и соблазнительный дизайн - все это только в Бурятии. Красота нашей природы и людей - все это и есть главный секрет в приготовлении буузы.
Фестиваль включает в себя и дегустацию буузы, и традиционные бурятские игры «шаагай» - игра в кости и «hээр шаалга» - ломание кости, и красочные театральные представления.
Ежедневно до 9 марта можно будет насладиться вкусом сочных бууз в национальных юртах прямо в центре Улан-Удэ на пл. Советов. Комитет по промышленности, потребительскому рынку и туризму
Отдел развития туризма
+7(3012) 21-07-27, 21-08-04
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Источник baikaltravel.ru